Håll i hatten, sista fredagen i juli och ni ska få receptet på min absoluta favoritdrink!
French 75 – enligt vad jag hört så skapades den år 1915 av Harry MacElhone och namnet är taget från ”French 75 mm field gun”.
Denna drink innehåller sockerlag som behöver förberedas, men om ni – precis som jag, är dåliga på förberedelse kan man koka upp sockerlag väldigt snabbt (Lika delar socker och vatten) och sen kyla ner den med några isbitar.
French 75
Till två drinkar behöver du;
6 cl gin
3 cl citronjuice
3 cl sockerlag
Champagne (eller prosecco)
- Ha i 3-4 isbitar i en shaker, häll över gin, citronjuice och sockerlag och skaka om ordentligt.
- Sila upp drinken i två champagneglas och toppa med champagne.
Alkoholfri French 75?
Skippa gin och toppa med alkoholfritt mousserande.
MatKlockan 