På fredag inträffar en svensk högtid, Kanelbullens dag! Jag är ingen kanelbullefantast, vilket man knappt vågar säga som svensk. Jag är mer för kardemumma bullar, eller varför inte vaniljbullar? Eller solskensbullar med sån där fantastisk kräm! Jag säger inte att jag ratar kanelbullen, jag har bara andra favoriter helt enkelt.
Men, veckans fredagsdrink gillar kanelbullar. Veckans drink är som en flytande, lätt berusad, kanelbulle. Mina damer och herrar, låt mig presentera… KANELBULLEN!
Kanelbulle
1 drink.
3 cl Fireball
2 cl Likör 43
10 cl Mjölk
1 krm Kardemumma
- Fyll en shaker med is och häll i Fireball, Likör 43, mjölk och kardemumma.
- Skaka ordentligt så att drinken blir riktigt kall och så att den får ett fint skum.
- Sila upp i ett glas cocktailglas. Dubbelsila helst för att få bort alla kardemummakorn, jag använde mig av en sil till shakern samt en finmaskig sil.
- Garnera med lite siktad kanel på toppen.
MatKlockan 