Idén till tårtan ovan var en jag haft ett tag, fick hjälp av bästa vännen att göra den till verklighet. Jag är inte helnöjd med utseendet då det blev lite för mycket lapptäcke-metoden på den när sockerpastan inte räckte till. Men ett isberg är väl aldrig perfekt? 😉 Julen 2011 serverades denna till mina dåvarande svärföräldrar.