Vitchokladmousse

2,5 dl vispgrädde
100 g vit choklad
½ gelatinblad

Börja med att blötlägga gelatinbladet i kallt vatten i tio minuter.
Vispa två deciliter av grädden, ej för hårt, och koka upp resterande.
Hacka den vita chokladen fint och häll över den kokande grädden och rör tills chokladen smält. Låt svalna något.
Vänd försiktig ner chokladen i den vispade grädden. Låt stå kallt några timmar, gärna över natten.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s