Vem vill inte ha en god efterrätt på lördagskvällen? Eller varför begränsa sig egentligen – efterrätt till alla, alla dagar i veckan! Jag är, som bekant, inget stort fan av söta drinkar – men söta efterrätter däremot! Mums! Speciellt när det söta, som i denna, bryts av med lite salt. Perfekt kombination. Denna efterrätt är […]
Läs mer
Ett av mina ”säkra kort” när vi får besök är saffransfisksoppa. Detta blev jag själv introducerad för på en middag hos vänner för ett par år sedan och sen dess vet jag inte hur många gånger jag själv gjort den – det är en hit. (Recept: Saffransfisksoppa) Men i helgen när vi hade gäster fick jag […]
Läs merFör ungefär ett år sedan, på min födelsedag, blev jag bjuden på middag av mina kära vänner. Till efterrätt serverades det en fantastisk vitchokladmousse som jag tänkt på till och från sen det ögonblicket. Himmelsk är ett ord som passar in väldigt bra, så när jag bjöd samma vänner på middag slängde jag ihop moussen. […]
Läs mer
MatKlockan 