Sockerkaka:4 ägg3 dl socker2 tsk vaniljsocker1 apelsin, skalet70 g smör1 dl färskpressad apelsinjuice4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver Glasyr:2½ dl florsocker2-3 msk apelsinjuice Börja med att sätta ugnen på 175 grader, smöra och bröa en sockerkaksform. Vispa sedan ägg, socker, vaniljpulver och apelsinskal så det blir vitt och pösigt, ska kännas lätt. Blanda mjöl och bakpulver […]
Läs mer
På hösten ska man äta äpplen i bakverk, det är en oskriven regel. Jag är inte förtjust i att äta varma/tillagade äpplen, men jag älskar doften av det. Och jag tillhör skaran som gärna bakar något bara för att jag vet att det kommer dofta så gott hemma efteråt och sen inte äter själva bakverket. […]
Läs merGillar du vaniljhjärtan? De där perfekta portionsformade små hjärtana fyllda med en underbar vaniljkräm? Japp, då kommer du garanterat falla för denna kaka. Jag visste knappt vars jag skulle ta vägen när denna kaka stod i ugnen, doften spred sig som en löpeld i lägenheten. Vaniljhjärta i långpanna. ca 40 rutor 500 g smör 10 […]
Läs merOm det är något jag är svag för så är det bär, blåbär speciellt. Det är inte mycket som kan slå en riktigt god blåbärspaj med vaniljsås en varm sommardag, eller höstdag.. Eller varför inte i vintermörkret? Ja, de passar mest hela tiden. Men det var inte en blåbärspaj jag gjorde igår. Jag provade att […]
Läs mer
MatKlockan 