Etikett: Vegetariskt
-

Potatis och purjolökssoppa
Ännu en sönsag – ännu en soppa! Potatis-och purjolökssoppa 600 g potatis, mjölig1 purjolök, även blasten2 grönsaksbuljongtärningar1 liter vatten1 dl vispgräddeSalt & peppar 1 pkt bacon till servering Skala och skär potatisen i mindre bitar. Strimla purjolöken, även den gröna delen!Lägg allt i en kastrull med buljongtärningar och vatten. När vattnet kokat upp, vrid ner…
Written by
·
-

Spenatsoppa med parmesan
Tiden flyger förbi, sen jag postade här sist har det hänt otroligt mycket. Det största är nog att vi, i sommar, utökade vår lilla familj med en lillebror! Så det har varit fullt ös här sen jag skrev sist. Jag tappade matklockan helt under graviditeten då jag varken var sugen på mat eller drinkar. Men…
Written by
·
-

Höstens godaste pumpasoppa!?
För ett år sedan åt jag denna soppa för första gången och det är utan tvekan en av de godaste soppor jag ätit – vilket är stort för en sopphatare som mig. Sen dess har jag varit sugen på att prova göra den själv, så i fredags när vi skulle ha middag med vänner tog…
Written by
·
