För hungriga människor med rimliga krav

Sök bland mina recept

  • Chokladöverdos till fredagsfikat

    Ni undrar väl om jag gett upp bloggen vid det här laget, men det har jag inte!! Har bara jobbat tokmycket och haft alldeles för många bollar i luften så allt har blivit lite åtsidosatt men nu börjar allt gå tillbaka till normalt. Vilket betyder att jag ska försöka bli lite bättre på att blogga!…

    View recipe: Chokladöverdos till fredagsfikat
  • Skelögda pandor med smak av romerska bågar.

      I söndags bestämde jag och Emma oss för att göra några cupcakes som hon sett på Facebook. Riktigt söta pandor var det. (Bild här) Vårat resultat var inte fullt lika söta måste jag erkänna, för det första insåg vi, när vi väl gjort muffinsen, att det skulle varit mini – inte normalstora. Och sen…

    View recipe: Skelögda pandor med smak av romerska bågar.
  • B/W Birthday

    Denna tårta är gjord på en rosa sockerkaksbotten, fylld med Daimganache och Hallonmousse. Täckt med en helt vanlig smörkräm och täckt med svart och vit sockerpasta och sedan dekorerad med röda sockerpasta blommor. Gjorde även som ett pärlhalsband där svart och vit skiljs åt, av pärlströssel.  

    View recipe: B/W Birthday
  • Blixten McQueen i 3D

      Något jag alltid velat prova mig på är att göra en 3D tårta. Så när jag fick förfrågan att göra en tårta till ett 7-års kalas tackade jag självklart ja. Och här är resultatet, Blixten McQueen! Det jag använt mallar till är loggorna på bilen, i övrigt är allt freestylat. Och jag måste väl…

    View recipe: Blixten McQueen i 3D
  • ,

    Blåbär är kärlek

    Om det är något jag är svag för så är det bär, blåbär speciellt. Det är inte mycket som kan slå en riktigt god blåbärspaj med vaniljsås en varm sommardag, eller höstdag.. Eller varför inte i vintermörkret? Ja, de passar mest hela tiden. Men det var inte en blåbärspaj jag gjorde igår. Jag provade att…

    View recipe: Blåbär är kärlek
  • Ny familjemedlem, Mr Right Now

    Det absolut senaste tillskottet i mitt kök är Andersson, min nya köksassistent. Planen är att en dag införskaffa mig en OBH Nordica Hercules i Chilli serien, men tills den dagen kommer har Andersson fått flytta in. Han är inte Mr Right, men helt klart Mr Right Now, vi kommer väldigt bra överens. Har inte hunnit baka…

    View recipe: Ny familjemedlem, Mr Right Now
  • , ,

    Rudolf med röda mulen

    Jag checkade även av lite bakning när jag var på ”hemmaplan”, ovant att vara i någon annans kök och baka, trots att det är köket jag växte upp i. Men bra gick det ändå. Det blev pepparkaksbiskvier, saffransbullar med mandelmassa och även en tårta. En ganska enkel tårta med jultema. Är riktigt stolt över Rudolf,…

    View recipe: Rudolf med röda mulen
  • Mer jul!

    Det har varit tyst alldeles för länge nu från min sida. När julledigheten väl var över gick jag och blev sjuk men nu börjar det ordna upp sig igen och jag är äntligen tillbaka i vardagen. Min jul spenderades hos mina föräldrar i Borlänge tillsammans med mina syskon och svåger. Jag måste ha varit snäll…

    View recipe: Mer jul!
  • Det blir inte alltid som man tänkt sig…

      Pepparkakshus, det kändes som en bra och rolig idé. Något jag inte gjort på många år. Så då kändes det som en bra idé att göra Eiffeltornet. Utan mallar. Utan tålamod. Med karlssons klister och smält socker. Ja men det kändes ju som en bra idé. Det var det inte. Jag fick ihop det,…

    View recipe: Det blir inte alltid som man tänkt sig…
  • Santa Claus is coming to town

      Kvällens projekt är något jag funderat på att göra ganska länge, jag har bara inte vetat hur jag skulle bygga upp den, men idag lät jag fantasin flöda. Och jag är så fruktansvärt nöjd med resultatet, redan när jag pysslat ihop den och den låg och jäste under handduken, kände jag mig fruktansvärt nöjd.…

    View recipe: Santa Claus is coming to town