-
Fredagsdrinken – Caipirinha
View recipe: Fredagsdrinken – CaipirinhaGLAD FREDAG! Här skiner äntligen solen igen, så välbehövlig D-Vitamin! Ikväll ska jag iväg och ha lite kalas med några tjejkompisar – vi har alla fyllt år och det ska firas. Jag slängde nyss ihop en tårta som nu står och gottar till sig i kylen, recept på den får ni senare! Dagens fredagsdrink är…
-
Fredagsdrinken – Mousserande sangria
View recipe: Fredagsdrinken – Mousserande sangriaFREEEDAG! Jag ska vara helt ärlig, jag har ingen koll på dagarna längre nu när både jag och mannen är hemma, man längtar inte till fredag på samma sätt. Vad har ni för planer i helgen? Här kommer det vara fullt upp, vi ska äntligen renovera garderoberna i vårat sovrum! Efteråt blir nog belöningen en…
-
Långkokat lamm
View recipe: Långkokat lammDet här receptet har legat i mitt utkast sen i höstas. Det blev SÅ himla bra, det var supergott – för gott, för jag hann aldrig fota det, mer än en översiktsbild av hela bordet. Så, ta det som en hint om hur gott det faktiskt är och ge det en chans. Pulled pork/beef/chicken har…
-
Fredagsdrinken – Lennart
View recipe: Fredagsdrinken – LennartHej! Hur har ni det i värmen? Blivit riktigt bortskämd nu de senaste veckorna så jag är inte alls redo för de svalare dagarna som kommer nästa vecka, men det är välbehövligt för naturen. Vi har precis kommit hem från en underbar liten weekend i Österlen och börjar komma tillbaka till rutinerna så smått. Nu…
-
Fredagsdrinken – Rabarberglädje!
View recipe: Fredagsdrinken – Rabarberglädje!GLAD MIDSOMMAR! Midsommar i år blir ju lite annorlunda jämfört med tidigare år, lite mer eftertanke och avstånd än tidigare. Trots detta kan man ju ha en trevlig dag! Vi ska alldeles strax iväg och ha picknick-lunch i parken på Strömsholms slott, men först ska jag dela med mig av veckans fredagsdrink. Denna drink kräver…
-
Fredagsdrinken – Passionsmojito!
View recipe: Fredagsdrinken – Passionsmojito!Hoppas ni har en fin fredag, här skiner solen som den gjort hela veckan! För att fira att sommaren är här på riktigt, alla kommande grillkvällar, poolpartyn och allt som hör sommaren till (med social distans såklart!) kommer här en riktig pangdrink! Håll i hatten, detta är ett av mina säkra kort när det kommer…
-
Premiär! Fredagsdrinken
View recipe: Premiär! FredagsdrinkenNu är det dags, här händer det grejer! Från och med nu och framöver kommer det dyka upp drinkrecept här på bloggen och instagram varje fredag. Först ut är en riktigt härlig sommarfräsch drink. Jag är svag för syrliga drinkar, de känns fräscht och är törstsläckande. Låt mig presentera… Limoncello Spritzer. Limoncello Spritzer 6 cl…
-
Somrig Pinocchiotårta
View recipe: Somrig PinocchiotårtaJag har känt mig väldigt nostalgisk på senaste tiden, saknat min min farmor som gick bort när jag var i tonåren. Något jag minns från när jag var liten var en tårta som hon gjorde som jag älskade – till viss del. Konsistensen var underbar – sockerkaka och maräng i ett. Men, det hon alltid…
-
Kyckling- och chorizopanna
View recipe: Kyckling- och chorizopannaLaga mat med ett resultat som bara resulterar i liiite disk? Det är absolut möjligt, och gott blev det! Kyckling- och chorizopanna 800 g färskpotatis2 st rödlökar 4 st vitlöksklyftor4 st Rosmarinstjälkar200 g kycklingkorv, chorizo1 broccolistånd900 g kycklingfilé Yoghurtsås2 dl grekisk yoghurt1 vitlöksklyftaLite citronsaft ½ tsk persilja Sätt ugnen på 200 grader. Halvera potatis och klyfta lök.…
-
Lax med valnötstäcke
View recipe: Lax med valnötstäckeAlltså, vem visste att det kunde vara så himla gott att äta mat på viktväktarna? Kvällens middag var jag väldigt ivrig på att testa. Det lät ju så himla gott – och gissa vad, det var det! Lax med valnötstäcke 500 g lax 1 citron 1 knippe Persilja 20 halvor valnöt 4 msk panko ströbröd…
Recept värda en repris
Om Matklockan
Bakom Matklockan finns jag, Desiree – matnörd, småbarnsmamma och ständig recepttestare. Här delar jag maten som faktiskt blir god nog för att lagas igen.
